瓶装水设备的洁净方法，你都了解吗？

        瓶装水设备的推广使许多食品生产企业降低了成本，提高了企业的经济效益。不过相关专家指出，用在使用瓶装水灌装设备时，有许多细节需要注意，才能使其更加稳定，发挥较大功效。

        由于瓶装水设备灌装的是液体，因此瓶装水灌装设备容器一定要保持清洁，所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗，不能使灌装后的药剂被污染，否则会对产品质量造成严重的隐患。

        除了灌装设备的清洁，保持灌装车间的干净整洁也非常有必要。
 
       业内专业技术人员，介绍了确保瓶装水灌装设备清洗洁净的方法：

       生产过程中要保证瓶装液体的生物稳定性灭菌。控制好灭菌的时间和温度，确保效果，还要避免杀菌时间过长或温度过高。

       保持瓶装水设备管道洁净。一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道，都要保持洁净，每周要刷洗，每天要走水，每次要灭菌；确保灌装机干净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。

       值得注意的是，低温灌装是对液体灌装的低要求，一般情况下液体在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。

       此外，瓶装水设备尽量与其它设备隔绝，灌装机的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染，输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。