沈阳市善蕴机械设备厂

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瓶装水设备的洁净方法,你都了解吗?

编辑:沈阳市善蕴机械设备厂时间:2018-08-10

        瓶装水设备的推广使许多食品生产企业降低了成本,提高了企业的经济效益。不过相关专家指出,用在使用瓶装水灌装设备时,有许多细节需要注意,才能使其更加稳定,发挥较大功效。

        由于瓶装水设备灌装的是液体,因此瓶装水灌装设备容器一定要保持清洁,所使用的灌装容器必须经过严格检查和清洗,不能使灌装后的药剂被污染,否则会对产品质量造成严重的隐患。

        除了灌装设备的清洁,保持灌装车间的干净整洁也非常有必要。
 
       业内专业技术人员,介绍了确保瓶装水灌装设备清洗洁净的方法:

       生产过程中要保证瓶装液体的生物稳定性灭菌。控制好灭菌的时间和温度,确保效果,还要避免杀菌时间过长或温度过高。

       保持瓶装水设备管道洁净。一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道,都要保持洁净,每周要刷洗,每天要走水,每次要灭菌;确保灌装机干净,对其物料槽要进行刷洗和灭菌,保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。

       值得注意的是,低温灌装是对液体灌装的低要求,一般情况下液体在低温环境中不易产品泡沫,有利于灌装。

       此外,瓶装水设备尽量与其它设备隔绝,灌装机的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。
 

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